为加强学校食品安全卫生管理，保证师生饮食安全，进一步贯彻落实学校食品安全主体责任，11月14日，后勤管理处（集团）开展食品安全专项检查工作。

检查组对后厨、各类操作间、留样间、就餐大厅、库房等处进行详细检查，检查中发现的问题要求立即整改。

检查组强调食品安全直接关系到师生员工们的身体健康和学校的安全稳定，是学生餐厅工作的重中之重。学生餐厅必须要时刻紧绷食品安全这根弦，不能有丝毫的马虎与松懈。在今后的工作中要进一步加强食品安全监管，落实好食品查验、留样等工作，确保所使用的原材料来源有保证，餐具用具干净卫生，进一步s贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”工作，防范食品安全风险，为师生提供优质的饮食服务。